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Cuvée Exotique
* Type : Vin Blanc Liquoreux
* Appellation : AOC Monbazillac
* Cépages :
- 60% Sauvignon Gris
- 40% Sauvignon Blanc
* Degré d'Alcool : 12.5°
* Conseil : A boire dans les 10 ans
* Température 10/12° C
* Passage en fût : 36 mois |
Ouvrir 2 heures avant de servir frais.
Conseil de dégustation
à l'apéritif , sur un gâteau de poissons sauce catalane, avec des coquilles St Jacques accompagnées d'oignons, un fromage bleu, une tarte aux fraises ou aux abricots, un sorbet Rhum-raisins ou fruits de la passion,...
Rendement : 8 hectolitres / hectare
Distinctions
Guide Hachette 2 étoiles(2000), Revue des Vins de France 4 étoiles (2000)
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